Autore: lo staff di Biga Travel Agenzia Viaggi
La terra scura, i tanti chilometri di roccia vulcanica, le imponenti scogliere, le valli coltivate a vigneti, pistacchio e pomodori, caratterizzano quest'isola, celebre in tutto il mondo e visitata ogni anno da oltre mezzo milione di viaggiatori.
L'isola di Santorini ha solo 7000 abitanti ed è la più meridionale delle isole Cicladi. Un tempo era un'unica formazione che comprendeva quelle che oggi sono le isole vicine ma una spaventosa eruzione vulcanica la divise, andando a costruire le cinque isole di Nea Kameni, Palea Kanemi, Aspronisi, Therasia e Thera. L'eruzione del vulcano Santorini risale al 1600 a.c. e seppellì l'intera isola sotto la lava, facendo spargere ceneri su gran parte del Mediterraneo orientale e sulla Turchia. Le attività umane ripresero solo 400 anni dopo l'eruzione. La presenza di sorgenti di acqua calda testimonia che il vulcano è a tutt'oggi attivo.
Nella storia di Santorini è presente anche un mito, quello di Atlantide, poiché secondo molti studiosi l'eruzione del vulcano, distruggendo l'isola, avrebbe originato proprio la mitica città sommersa. La caldera del vulcano merita certo un'escursione, così come una bellissima escursione è quella in battello nella laguna per ammirare lo scenario originato dal cataclisma che sconvolse l'isola.
Da non perdere una passeggiata a Firà, il capoluogo dell'isola, sostando nella piazza principale, visitando i negozi e bighellonando per le strade. Le case bianche a strapiombo sull'orlo del cratere, le piccole piazze, le stradine tortuose, il colore turchese delle cupole delle chiese, rendono Firà estremamente pittoresca.
D'obbligo un drink sulla terrazza di un bar con vista laguna.
Consigliato visitare Akrotiri, la Pompei dell'Egeo, una città molto importante ricoperta dai residui dell'eruzione vulcanica riportata alla luce dagli scavi archeologici in ottimo stato di conservazione.
Nei dintorni, a nord di Akrotiri, si trova il il suggestivo villaggio di Ia, dove potrete trascorrere un paio di ore indimenticabili. Ia è un incantevole borgo bianco arroccato sul cratere. Un cenno alla gastronomia di Santorini è d'obbligo così come ai vini.
Il più famoso è il Nikteri un vino bianco forte che resta per 6 mesi nelle botti, e poi il vinsanto, un vino fatto con uva essiccata al sole per 10/15 giorni poi invecchiato in botti per 5 anni.
Immergetevi infine nella vita notturna con tanti locali in cui si può tirare l'alba.
Una precisazione: non aspettatevi spiagge immacolate perchè sono per lo più laviche e quindi di colore scuro ma offrono uno stupendo contrasto con l'azzurro del mare!

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